Esnaf lokantaları, özellikle Türk yemek kültürünün çok önemli unsurlarından biridir.

Lokantacılık sektörünün ilk ve ana oluşumları olan esnaf lokantaları, ev yemeklerinin sokakta karşımıza çıkan bir versiyonu gibidir.

Özellikle son yıllarda hızla yükselen ve fazlaca teveccüh gören fastfood kültürüne karşı direnen geleneksel mutfağımıza her şehirde en kolay ulaşmanın yolu esnaf lokantalarından geçer.

Her mevsim, çorba çeşitlerinden zeytinyağlılara, sulu yemeklerden salatalara kadar her gün onlarca çeşit yemeğin çıktığı esnaf lokantaları adeta bir gastronomi müzesi gibi çalışır! Buralarda hem alışkın olduğumuz tencere yemeklerine ulaşabiliyor, hem de sağlıksız besinler uzak durabiliyorsunuz.

Hamburger, pizzaya gibi sağlıksız yiyeceklere karşı sağlam bir direnç göstere esnaf lokantaları, gerçek esnaflarla beraber öğrencilerin, turistlerin kısacası her kesimden insanın tercih ettiği mekanlar oluyor.

Esnaf lokantaların bir diğer özelliği de yemeklerin geniş camekanlı tezgahlardan görülerek seçilme şansının olmasıdır.

İnsanların istediği yemekleri birlikte ya da ayrı olarak ister az ister tam porsiyonla yiyebilmesinin yarattığı konfor alanı başka herhangi bir restoranda bulunan bir özellik değildir.

Annenizin yaptığı etli nohuttan, daha önce hiç yemediğiniz yöresel bir çorbaya kadar birçok çeşide esnaf lokantalarından her gün ulaşabilirsiniz.

Kayseri’de esnaf lokantası kültürünün neredeyse her mahallede yaşadığı şehirlerden biridir. Her sabah sıcak çorbaya öğlen ve akşam saatlerinde ise çeşit çeşit yemeğin servis edildiği lokantalardan biri olan Taç Çiçek Et Lokantası, YENİ NESİL ESNAF LOKANTASI sloganıyla çıktığı yolda farklı lezzetleri de müşterilerine sunmaktadır.

Her sabah saat 7’de kapılarını açan Taş Çiçek Et Lokantası’nda gün boyunca pişen yemekler her damak zevkine hitap edebilecek çeşitliliğe sahiptir.

Her sabah çıkan 10 çeşit çorba ve 20 çeşidi geçen sulu yemeklerle hem karnınızı hem gözünü doyurmak mümkün.

Gün içerisinde hem lezzetli hem de sağlıklı besinler arayanların durağı olan Taş Çiçek Et Lokantası, 30 çeşitten fazla lezzetli yemeği ile sizleri bekliyor.